MIX ONE

PREPARATI PER LIEVITATI DOLCI E SALATI

Preparato in polvere per lievitati

Informazioni

Cod : P750.V1
Peso : 15kg x 1
Campo d'impiego :

Ideale per la preparzione di Panettone, Colomba, Pandoro, Babà, Torta di Rose, Pan dolce genovese, Cubana, Bisciola valtellinese e lievitati in generale, che richiedono fermentazioni lunghe

Confezione : Sacco
Plus :
  • Preparato completo, semplice da utilizzare, in sacchi da 15 kg
  • Con materie prime tecnologicamente controllate e perfettamente bilanciate per garantire sofficità, umidità, sviluppo aroma e shelf-life ineguagliabili
  • Da abbinare al nostro “Lievito Naturale in polvere”
  • Risultati ottimi e costanti
  • Si ottengono impasti resistenti agli stress meccanici e anche a differenti lievitazioni in base a ogni tipo di necessità
  • Possibilità di stoccare gli impasti a +5°C