RUGEN CHIPS (40/40)

Cioccolato al latte

Cioccolato di copertura al latte nobile 40%. Ideale per la preparazione di torte, ripieni, ganache, tartufi, creme, prodotti di pasticceria in genere, corpi cavi, tavolette, pralineria stampata o da ricoprire. Per la preparazione di glasse.