PASTA VANIGLIA BOURBON MADAGASCAR 3 KG
Gusti crema
Preparato in pasta per gelateria e pasticceria con estratto naturale di vaniglia origine Madagascar
Informazioni
Cod
:
P527.V1
Peso
:
3kg x 2
Campo d'impiego
:
In pasticceria per l’aromatizzazione di crema pasticcera, dessert, mousse, semifreddi, bavaresi, chantilly, panna, ecc.
Confezione
:
Secchiello
Famiglie
:
Sapori dal Mondo
Plus
:
- Gusto pieno caratteristico della Vaniglia Bourbon
- Ricca in contenuto di estratto naturale di vaniglia Bourbon
- Buona resa grazie all’alta concentrazione
- Buona capacità colorante
- Prodotto facilmente utilizzabile grazie alla sua cremosità
- Si incorpora facilmente nelle preparazioni base da aromatizzare
Dosaggio/Ingredienti
:
60-70 g/kg
Modalità d'uso
:
Versare il prodotto nel mix e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare
Ricette da fare con
"PASTA VANIGLIA BOURBON MADAGASCAR 3 KG"
