BONCAKE YOGURT
Preparati per cake e dolci da forno
Preparato in polvere per cakes e dolci da forno. Ideale per la preparazione di cake, muffins, ciambelle, torte con frutta, tortine, mignon, monoporzioni, tranci, ecc. allo yogurt. Mantiene in sospensione le farciture in pezzi (gocce di cioccolato, Paradise Cresco, ecc.). Può essere farcito a piacere.
Informazioni
Cod
:
P139.V1
Peso
:
5kg x 1
Confezione
:
Cartone
Plus
:
- Gusto personalizzato.
- Risultati soffici e leggeri.
Dosaggio/Ingredienti
:
1000g Boncake Yogurt
500g uova intere
100g latte
250g olio
Modalità d'uso
:
Versare tutti gli ingredienti in planetaria e montare con frusta a palla per circa 4/5 min. a media velocità. Versare negli stampi precedentemente unti con Formstac e cuocere a 180°C ca. per circa 35/45 min. (di cui metà con valvola e tiraggio dell’aria chiusi e il restante con valvola e tiraggio dell’aria aperti). N.B.: nelle forme da 1 litro pesare 450/500 g di pasta
Ricette da fare con
"BONCAKE YOGURT"
