OVOSIL

specialità (altri prodotti da forno)

Preparato in polvere per spumiglie, meringhe, ecc. Ideale per la preparazione di tutti gli impasti con presenza di albume montato.

Informazioni

Cod : B028.V2
Peso : 0,6x5
Campo d'impiego :

Per spumiglie, meringhe, ecc. Aromatizzabile e colorabile.

Confezione : Sacchetto
Plus :
  • Con albume in polvere.
  • Facile, veloce e sicuro.
  • Adattabile a tutte le lavorazioni che richiedono albume.