Ciambelle Frangipane
Pasticceria
Preparazione
Ingredienti
1000g Base Marzapane Italia
150g Zucchero semolato
350g Uova intere
500g Burro
150g Farina debole
15g Aroma Limone Naturale
Impastare la Base Marzapane Italia, il burro e lo zucchero in planetaria con frusta a farfalla. Aggiungere gradualmente le uova e l’Aroma.
Incorporare infine la farina e mescolare per qualche minuto. Colare l’impasto nelle tortiere foderate con pasta frolla.
Infornare a 200°C a valvola aperta per 30-35 min. ca.
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