Preparato per CREMA TIRAMISÚ

creme e farciture

Preparato in polvere per crema gusto tiramisù

Informazioni

Cod : P151.K1
Peso : 1 x 1000 g (2 buste da 500 g)
Campo d'impiego :

Ideale per la preparazione di crema base per la realizzazione del tiramisù in coppa, al piatto, al trancio, mignon, in terrina.
Può essere personalizzata con: caffè, mascarpone, cacao.

Confezione : Astuccio
Dosaggio/Ingredienti :

1 busta (500 g) di preparato

500 g acqua (4°C)

500 g panna (4°C)

Modalità d'uso :

Versare il preparato nell'acqua fredda mescolata alla panna fredda (4°C).
Montare in planetaria o con frusta elettrica alla massima velocità per 5 minuti.
Per realizzare il Tiramisù preparare nello stampo uno strato di pan di spagna o di biscotti bagnati col caffè e ricoprire con la crema ottenuta.
Riporre in frigorifero a rassodare, spolverare con cacao e servire freddo.
Congelabile