KRANFIL'S RED FRUITS

Farciture croccanti

Preparato in pasta per farcitura con biscotti a scaglie e frutta disidratata. Ideale per aggiungere una nota croccante a tutti i dessert (torte, semifreddi, cheesecake, mousse, crostatine, monoporzioni ecc.). Per farcire macarons, lollipop, truffles, praline, ecc.

Informazioni

Cod : B261.V1
Peso : 3 kg x 1
Campo d'impiego :

Ideale per farcitura di prodotti di pasticceria quali pralineria, corpi cavi, torte, etc. Ideale anche come fondo per torte fredde.

Confezione : Secchiello
Plus :
  • Farcitura croccante e cremosa da +4°C a -15°C
  • 20% di inclusioni croccanti.
  • Pulita al taglio.
  • Molto versatile.
  • Dona struttura anche sottozero.
Dosaggio/Ingredienti :

a piacere

Modalità d'uso :

Prodotto pronto all’uso per farcitura di prodotti di pasticceria; Il prodotto può essere riscaldato per ammorbidire la struttura secondo gli utilizzi