BRAUNGEL C40 ALBICOCCA

Gelatine a caldo

Lucidante concentrato in gel. Lavorazione a caldo

Informazioni

Cod : E161.V2
Peso : 6kg x 2
Campo d'impiego :

Ideale per lucidare dolci di pasticceria

Confezione : Secchio
Famiglie : Braungel C40
Dosaggio/Ingredienti :

Aggiungere 30-40% max di acqua

Modalità d'uso :

Bollire e utilizzare ad 80°C