AVANA&FIT
Mix
Mix per pane d’avena ricco di crusca e fiocchi d’avena. Basso indice glicemico e ricco di fibre e proteine.
Informazioni
Cod
:
G034.v1
Peso
:
25kg x 1
Campo d'impiego
:
Per Panificazione
Confezione
:
Sacco
Dosaggio/Ingredienti
:
500g Avana&Fit + 500g farina tipo 0 + 680g acqua a 20°C + 10/30 g lievito di birra
Modalità d'uso
:
Impastare tutti gli ingredienti, lasciare puntare per 30 min. Formare, decorare far lievitare. Cottura 220°C per 30 min.
Ricette da fare con
"AVANA&FIT"
