CESTINI E CANNOLI CROCCANTI
Pasticceria
Cestini e cannoli croccanti con Bienex.
Preparazione
Ingredienti
600 g BIENEX
350 g scaglie di mandorla
Mescolare a secco i due ingredienti. Versare e distribuire su una teglia foderata con carta siliconata. Cuocere a circa 200°C per circa 10 minuti. Togliere dal forno e tagliare a quadri da circa 8x8 cm e formare i cestini o i cannoli.
Farcire a piacere con crema di ricotta e decorare con Chellies.
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