Preparato per TORTINO CUORE CACAO

PRODOTTI DA FORNO

Preparato in polvere per tortino con crema per farcitura

Informazioni

Cod : P152.K1
Peso : 1 x 1000g
Campo d'impiego :

Ideale per la preparazione di tortini con cuore di crema morbida al gusto di cioccolato in pasticceria e nella ristorazione collettiva

Confezione : Astuccio
Dosaggio/Ingredienti :

1 busta (300 g) di preparato in polvere
1 vasetto (145 g) di crema per farcitura
4 uova (200 g)

Modalità d'uso :

Versare in una terrina il preparato in polvere, aggiungere le uova e impastare con frusta a mano o elettrica a velocità media per 4 - 5 minuti.

Aggiungere la crema per farcitura e lavorare il tutto ancora per 1 minuto.

Versare negli stampi precedentemente imburrati o unti con apposito staccante.

Cuocere in forno a circa 230 - 240°C per 8 - 10 minuti (temperature e tempi di cottura possono variare a seconda del tipo di forno).

Servire il dolce tiepido con una spruzzata di zucchero a velo.

Si consiglia di utilizzare stampi di alluminio di diametro 7,5 cm ed altezza 4 cm. It is suggested to use aluminum moulds, diam. 7,5 cm - high 4 cm. Se sugiere usar moldes de aluminio, con diámetro 7,5 cm y de altura 4 cm.

Su questo sito sono presenti cookie di terze parti per l'analisi della navigazione, l'integrazione con i social network e una migliore usabilità generale  Privacy Policy . Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
Chiudi