MOHRENGLANZ DARK CHOCOLATE

farciture e glassature

Preparato per glassatura dura al gusto di cacao amaro

Informazioni

Cod : B234.V1
Peso : 10 kg x 1
Campo d'impiego :

Ideale per glassare biscotteria, praline, cioccolatini, paste di mandorla, ecc, in pasticceria

Confezione : Cartone
Dosaggio/Ingredienti :

a piacere

Modalità d'uso :

Sciogliere a bagnomaria o in forno a microonde a max 38°C. Utilizzare il prodotto a temperatura fra i 30-35°C

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