CAKEGLOSS DARK

farciture e glassature

Preparato in pani per glassatura, farcitura e copertura gusto cacao amaro. Ideale per cake, biscotti, tronchi di Natale, arrotolati, torte, bignè, mignon, ecc. Per farcire crostatine, cannoli in cialda, ecc. e realizzare cremini e praline.

Informazioni

Cod : B234.V2
Peso : 10 kg (2,5 kg x 4)
Confezione : Cartone
Plus :
  • Resistente al calore.
  • Mantiene durezza a temperatura ambiente.
Dosaggio/Ingredienti :

a piacere

Modalità d'uso :

Sciogliere a bagnomaria o in forno a microonde a max 38°C. Utilizzare il prodotto a temperatura fra i 30-35°C