GHANA SUPREME CHIPS (85/15/50)

Cioccolato Fondente

Cioccolato scuro per copertura con 85% di cacao minimo. Ideale per la preparazione di torte, ripieni, ganache, tartufi, creme, prodotti di pasticceria in genere, corpi cavi, tavolette, pralineria stampata o da ricoprire. Per la preparazione di glasse.