VARIEGÒ YUZU LEMON

variegati frutta

Variegatura in pasta per gelateria e pasticceria gusto Yuzu e limone. Per variegatura, guarnizione, farcitura di gelati in vaschetta, coppe gelato, gelati e dessert al piatto, semifreddi. In pasticceria e nella ristorazione collettiva come decorazione di dessert, panna cotta, budini, crostate, ecc.

Informazioni

Cod : E322.V1
Peso : 3 kg x 2
Confezione : Secchiello
Plus :
  • Con succo di Yuzu in polvere
  • Con il 20% di scorza di limone candita
  • Con succo concentrato di limone
Dosaggio/Ingredienti :

A piacere.

Modalità d'uso :

Pronto all'uso.