PASTA VANIGLIA BIANCA
Gusti crema
Pasta alla vaniglia bianca, per la preparazione del gusto vaniglia in gelateria. In pasticceria per l’aromatizzazione di crema pasticcera, dessert, mousse, semifreddi, bavaresi, chantilly, panna, ecc.
Informazioni
Cod
:
E343.V1
Peso
:
3 kg x 2
Confezione
:
Secchiello
Plus
:
- Alta concentrazione
- Gusto pieno e caratteristico
- Con aromi naturali e semi di vaniglia
Dosaggio/Ingredienti
:
40 - 50 g/kg mix
Modalità d'uso
:
Aggiungere la quantità indicata alla base stabilizzata e disperdere sotto costante agitazione.
Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare.
